Maiskolben, Butter, optional: Chili
Das Backrohr auf 220°C vorheizen (optimal: Grill & Umluft). Die Maiskolben abschälen, in einer Schüssel etwa drei Esslöffel Butter schmelzen und mit Chili, Salz und Pfeffer würzen. Die Maiskolben mit der Buttermischung einreiben (wir verwenden dafür einen Silikonpinsel) und in eine feuerfeste Form legen.
Im Rohr etwa 15 bis 20 Minuten lang grillen und zumindest einmal umdrehen, damit der Kolben von allen Seiten schön gegrillt wird. Zwischendurch schauen, dass der Mais nicht verbrennt.
Eventuell noch einmal salzen und genießen. (Achtung heiß!)
