Getrocknete Tomaten, frische Tomaten, Zucchini, Melanzani, Petersilie, Zitrone, Olivenöl, Puntalette optional: Oliven, Kräuter nach Belieben Die Puntalette nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen, dann abgießen und etwas auskühlen lassen. 6-7 getrocknete Tomaten in eine Schüssel legen und mit…
Karottengrün, Zitrone, Knoblauch, Cashewkerne, Olivenöl Das Karottengrün waschen und grob zerkleinern, den Knoblauch schälen, die Zitrone heiß waschen und die Schale mit einem scharfen Messer fein abschneiden. Anschließend die Zitrone auspressen. Alles gemeinsam mit einer guten Handvoll Cashewkernen…
