Olivenöl, Butter, Zwiebel, Reis, Weißwein, Suppe, Rotkraut, Orange, Apfel, Parmesan Zwiebel klein schneiden, in etwas Olivenöl und Butter (jeweils ca. 1 ½ Esslöffel) in einem Topf anschwitzen bis sie glasig sind. Reis hinzufügen und etwa 1-2 Minuten mitrösten,…
