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SÜSSES

Schokokuchen mit Birnen

SÜSSES • 1. Dez. 2018

500-600 g Birnen, 140 g Butter, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Zitrone (unbehandelte Schale!), 90 g Mehl, 30 g Walnüsse, 2 EL Kakaopulver, 3 Eier, 1 Teelöffel Backpulver Die Birnen waschen, vierteln (die runden evtl. achteln)…

Bananenbrot

SÜSSES • 20. Okt. 2018

100 g Butter, 50-80 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 3 Eier, 300 g Mehl, 80 g Nüsse (gemahlen und/oder ganz), 3 TL Backpulver, 3 Bananen, Zimt, Zitronenschale Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker mixen und sobald…

Reisauflauf

AUS DEM OFEN , SÜSSES • 24. Mrz. 2018

100 g Rundkornreis, 3/8 Milch (375 ml), 40 g Butter, Vanillezucker, Zironenschale (unbehandelt!), 2 Eier, 50 g Staubzucker, Mehl Den Reis gemeinsam mit Milch, Butter, Vanillezucker und der Zitronenschale (fein abziehen und ganz fein hacken) aufstellen. Einmal aufkochen…

Malakofftorte

SÜSSES • 2. Dez. 2017

150 g Butter, 150 g Staubzucker, 100 g geriebene Mandeln, 4 Dotter, 1/8 l Obers, 1 EL Rum, 1 Packung Vanillepudding, 400 ml Milch, 2 Packungen Biskotten, Schwarze Ribisel Marmelade, 2 Espresso Den Vanillepudding nach Packungsanweisung, aber mit…

Grießknöderl mit Zwetschkenkompott

SÜSSES • 28. Okt. 2017

1/2 Liter Milch, 70 g Feinkristallzucker, Vanillezucker, 200 g Hartweizengrieß, 1 Ei, 200 g Zwetschken, Gewürznelken, Zimtstange, 60 g Butter, 50 g geriebene Nüsse, 75 g Semmelbrösel, Staubzucker Für die Knöderl den halben Liter Milch mit etwa 30…

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