Schwarzkohl, Tomaten, Paprika, Avocado, Quinoa/Bulgur, Nüsse, Tahina, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch Quinoa/Bulgur nach Packungsanweisung kochen. Gemüse waschen, Paprika entkernen. Den Schwarzkohl in dünne Streifen (ca. ½ – 1 cm), Tomaten und Paprika in kleine Würfel schneiden. Avocado aus der…
