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Basilikum

Tomatensugo mit frischen Kräutern

PASTA • 15. Jul. 2017

Tomatendose, frische Tomaten, Tomatenmark, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Thymian, Chili, Spaghetti, Olivenöl Die Hälfte des Knoblauchs fein schneiden, den Rest grob hacken. In einen kleinen Topf geben, mit Olivenöl bedecken und bei wenig bis mittlerer Hitze anschmoren – der…

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Dralli mit Spinat und Kräutern

PASTA • 24. Jun. 2017

Dralli, Spinat, Basilikum, Petersilie, Schlagobers, Butter, Olivenöl, Muskatnuss, Parmesan Den Spinat waschen und unabgetrocknet in einem großen Topf (wir haben den Spaghetti-Topf verwendet) bei geringer Hitze schmoren, bis er zusammengefallen ist. Die Menge soll einen nicht schrecken, der…

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