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Kürbiscremesuppe

SUPPE • 27. Okt. 2018

Kürbis, Zwiebel, Olivenöl, Schlagobers, Suppe, Cayennepfeffer, Ingwer, Muskatnuss, Lorbeerblätter Die Zwiebel grob schneiden, den Kürbis entkernen und ebenfalls grob schneiden (die Schale kann beim Hokkaido-Kürbis dabei bleiben). In einem Topf einen großzügigen Schluck Olivenöl erhitzen, ein oder zwei…

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