Durchsuche

Blattsalat

Waldorfsalat

SALAT • 27. Jan. 2018

Blattsalat, Stangensellerie, Äpfel, Walnüsse, Olivenöl, griechisches Joghurt, Zitrone Einige Salatblätter waschen und in mundgerechte Stücke reißen oder schneiden. Die Blätter der Stangensellerie (wenn vorhanden) entfernen und die festen Teile schräg in feine Scheiben schneiden. Die Walnüsse grob hacken…

Mehr lesen...

Blattsalat mit Mozzarella und Orangen-Vinaigrette

SALAT • 1. Apr. 2017

Blattsalat, Winterkresse, Mozzarella, Orangen, Clementine, Walnüsse, Olivenöl, Zimt, Butter, Zucker Den Saft der beiden Orangen auspressen und in einem kleinen Topf ca. auf die Hälfte reduzieren. Mit 8 Esslöffel Olivenöl vermischen und mit Salz, Pfeffer und einem Hauch…

Mehr lesen...