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Creme Fraiche

Flammkuchen mit Zucchini und Schnittlauch

AUS DEM OFEN • 12. Okt. 2019

Mehl, Creme fraiche, Thymian, Knoblauch, Olivenöl, Bergkäse, Zucchini, Schnittlauch Das Rohr auf 250°C vorheizen. Aus 250 g Mehl, einer Prise Salz, zwei Esslöffeln Olivenöl und 125 ml Wasser einen glatten Teig machen. Den Teig halbieren und jeweils mit…

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Flammkuchen mit Lauch

AUS DEM OFEN • 22. Sep. 2018

Mehl, Olivenöl, Schalotten, Lauch, Knoblauch, Bergkäse, Creme Fraiche, Muskatnuss Den Backofen auf 250°C vorheizen. 250 g Mehl mit einer Prise Salz, zwei Esslöffeln Olivenöl und 125 ml Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig halbieren und jeweils…

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