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Erdnüsse

Peanutbutter Cookies

SÜSSES • 30. Jan. 2021

115 g Butter, 85 g Mehl, 115 g Haferflocken, 115 g Feinkristallzucker, 115 g brauner Zucker, ein paar Tropfen Vanilleextrakt, 115 g Erdnussbutter, 1 Ei, 1/2 TL Natron, 1/2 TL Backpulver Das Backrohr auf 180°C (Ober/Unterhitze) vorheizen. Die…

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Wurzelgemüsecurry

CURRY • 23. Nov. 2019

Öl, Karotten, Kartoffeln, Rüben, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Cayennepfeffer, Chili, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Suppe, Creme fraiche, Erdnüsse Sohwohl die Zwiebeln als auch den Knoblauch halbieren und in feine Ringerl schneiden, die Karotten und Rüben waschen, die Kartoffeln schälen sowie…

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Schnelles Gemüse aus dem Wok mit Reis

GEMÜSE , REIS • 18. Mai. 2019

Öl, Reis, Sojasauce, Karotten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Zitrone, Erdnüsse Den Reis nach Packungsanweisung garen. Im Wok einen Schluck Öl sehr stark erhitzen. In der Zwischenzeit die Karotten in ganz feine Scheiben und die Jungzwiebeln in feine Ringerl schneiden. Den…

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Scharfe Süßkartoffelsauce

CURRY • 19. Jan. 2019

Süßkartoffel, Zwiebel, Knoblauch, Polpa, Olivenöl, Chili, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Zucker, Erdnussbutter, Erdnüsse Die Zwiebel halbieren und in feine Ringerl schneiden, den Knoblauch hacken, die Süßkartoffel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einem großen Topf Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel…

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Winterliches Gemüsecurry

CURRY • 8. Dez. 2018

Zwiebel, Karotten, Brokkoli, gelbe Rübe, Knoblauch, Suppe, Ingwer, Chili, Kreuzkümmel, Currypulver, Cayennepfeffer, Kokosöl, Maiskeimöl, Erdnussbutter, Erdnüsse Die Zwiebel halbieren und in feine Scheiben schneiden, den Knoblauch klein hacken und das restliche Gemüse in mehr oder weniger mundgerechte Stücke…

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