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gelbe Rüben

Karotten und gelbe Rüben auf Quinoa

AUS DEM OFEN , GEMÜSE • 3. Mrz. 2018

Quinoa, Datteln, Karotten, gelbe Rüben, Knoblauch, Ingwer, Orangensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Thymian, Koriander, Suppe Je einen Teelöffel Koriander und Kreuzkümmel in einer Pfanne oder einem Stieltopf ohne Fett 1-2 Minuten anrösten und dann in einem Mörser zerstoßen. Das Gemüse…

Wurzelgemüse vom Blech

AUS DEM OFEN , GEMÜSE • 16. Dez. 2017

Sellerie, Karotten, gelbe Rüben, Olivenöl, Oregano, Thymian, Majoran Das Gemüse waschen und/oder schälen. Die Karotten und gelben Rüben der Länge nach halbieren, die Sellerie in Spalten schneiden. Etwas Olivenöl (ca. 3-4 Esslöffel) mit den Kräutern (jeweils ca. 1/2…