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Herbstessen

Pasta mit Kohl

PASTA • 3. Okt. 2020

Kohl (ca. 1/2 Kopf), Bandnudeln, Olivenöl, Butter, Knoblauch, Zwiebel, Suppe, Muskatnuss, Parmesan Zwiebel und Knoblauch fein hacken, eine Handvoll Parmsan reiben und den Kohl in breite Streifen schneiden. In einer Pfanne einen guten Schluck Olivenöl erhitzen. Zuerst die…

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Pastinakencremesuppe

SUPPE • 30. Sep. 2017

Pastinaken, Tomaten, Knoblauch, Zitrone, Suppe, Schlagobers, Koriander, Ingwer, Olivenöl Die Pastinaken in kleine Stücke schneiden (ganz egal wie, zum Schluss fällt ohnehin alles dem Mixstab zum Opfer), den Knoblauch und auch die Tomaten zerkleinern. In einem Topf etwas…

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