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Zucchini-Galette

AUS DEM OFEN • 24. Okt. 2020

Mehl, Butter, Joghurt, Zitrone, Zucchini, Olivenöl, Knoblauch, Ricotta, Parmesan, Mozzarella, Ei 165 g Mehl, eine Prise Salz und 115 g kalte Butter verkneten. Dann 60 g Joghurt und einen Esslöffel Zitronensaft unter den Teig mischen. Wenn der Teig…

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