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Lauch

Türkisches Lauchgemüse

GEMÜSE • 23. Dez. 2017

Lauch, Olivenöl, Reis, Tomatenmark, Zitrone Den Lauch putzen, der Länge nach halbieren und waschen. Ringerl von ca. 1 bis 2 Zentimeter Dicke schneiden (die dunkleren Teile feiner schneiden, die helleren dicker lassen). In einem großen Topf relativ viel…

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Lauch Käse Quiche

AUS DEM OFEN • 9. Sep. 2017

Mehl, Butter, Eier, Lauch, Käse, Sauerrahm, Milch, Muskatnuss, Schnittlauch Für den Teig 150 g Mehl mit einem halben Teelöffel Salz vermischen. 60 g Butter (kalt und in kleine Stücke geschnitten, damit sie sich besser verarbeiten lässt) mit dem…

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