Filoteig, Spinat, Mozarella, Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Oregano, Olivenöl Das Backrohr auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Zwiebel fein hacken, den Knoblauch in feine Scheiben schneiden und den Spinat auftauen (entweder in der Mikrowelle oder im heißen Wasser – dann…