Durchsuche

Nüsse

Frucht-Nuss-Kugerl

SÜSSES • 4. Jan. 2020

je 15 Datteln und Marillen, 25 Cranberries, je 1 1/2 Espresso-Schalen Cashew-Kerne sowie geriebene Mandeln und Walnüsse, ca. 1 Teelöffel Lebkuchengewürz (Zimt, Kardamom, Nelken, Koriander…) Für die Ummantelung: z.B. gepufften Amaranth, getrocknete Himbeeren (zerstoßen), Nüsse, Chia-Samen, Kakao Alle…

Witwenküsse

SÜSSES • 28. Dez. 2019

4 Eiklar, 100 g Feinkristallzucker, 60 g Staubzucker, 1 Vanilleschote, 140 g Walnüsse, 100 g Aranzini Den Ofen auf ca. 110-130°C (bei mehr als einem Blech: Umluft!) vorheizen. Die Nüsse und die Aranzini grob hacken. Das Eiklar mit…

Vanillekipferl

SÜSSES • 14. Dez. 2019

210 g Butter, 280 g Mehl, 100 g Nüsse (gerieben), 70 g Staubzucker, Vanilleschote, aromatisierter Staubzucker zum Bestäuben Den Teig macht man am besten in einer großen Schüssel. Die Butter etwas zerkleinern, das Mehl, die Nüsse und den…

Karottentorte

SÜSSES • 20. Apr. 2019

5 Eier, 300 g weiche Butter, 300 g brauner Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Zitrone, 1 Orange, 2 Prisen Zimt, 120 g geriebene Mandeln, 120 g geriebene Walnüsse, 200 g Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 300 g geschälte Karotten,…

Schokokuchen mit Birnen

SÜSSES • 1. Dez. 2018

500-600 g Birnen, 140 g Butter, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Zitrone (unbehandelte Schale!), 90 g Mehl, 30 g Walnüsse, 2 EL Kakaopulver, 3 Eier, 1 Teelöffel Backpulver Die Birnen waschen, vierteln (die runden evtl. achteln)…

Ältere Beiträge