Durchsuche

Paprika

Burritos

REIS • 4. Mai. 2019

Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Avocado, Zitrone, Bohnen, Reis, Olivenöl, Suppe, Tortillas, Sauerrahm, Käse, Chili, Kurkuma, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer Bei diesem Rezept werden verschiedene Teile (Curryreis, Paprika-Zwiebel-Mischung, Bohnen-Tomaten-Sauce, Guacamole) vorbereitet, die dann in einer Tortilla gemeinsam vermengt werden. Eine Zwiebel halbieren…

Jamie’s schnelles Ratatouille

GEMÜSE • 30. Mrz. 2019

Zucchini, Melanzani, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Zitrone, Balsamico, Olivenöl, Safran, Chili, Polpa, Reis Die Zitrone heiß waschen. In einem kleinen Topf einen Schluck Olivenöl erhitzen, darin den Reis anrösten und mit der 1,5-fachen Menge Wasser aufgießen. Salzen und etwas…

Tortillatorte

AUS DEM OFEN • 13. Okt. 2018

6 Tortillas, Kichererbsen, Bohnen, Käse, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Ezme, Paprika, Chili Die Kichererbsen und die Bohnen abgießen. Den Käse grob reiben. In einer Springform Backpapier auslegen. Die größere Zwiebel halbieren und in feine Ringerl schneiden. Den Paprika der…

Couscous Sommersalat

SALAT • 23. Jun. 2018

Couscous, Olivenöl, Paprika, Gurken, Tomaten, Zitrone, Feta, Mozarella, (frische) Kräuter (hier: Minze, Oregano, Thymian, Majoran) In einer (oder zwei) Schüsseln pro Person etwa eine halbe Tasse Couscous mit knapp der doppelten Menge kochendem Wasser aufgießen, etwas salzen und…

Gazpacho

SUPPE • 16. Jun. 2018

Paprika (gelb oder rot), Tomaten, Basilikum, Olivenöl, Zitrone, Chili Die Paprika entkernen, vierteln und mit der Haut nach oben in eine feuerfeste Form legen. Ins Backrohr schieben (Grill und Umluft) und bei voller Hitze (250°C) etwa 20 Minuten…

Ältere Beiträge