Kartoffeln, Pastinaken, Muskatnuss, Ingwer, Milch, Butter, Schlagobers Die Kartoffeln schälen und die Pastinaken bürsten. Den Ingwer schälen (am besten mit einem Löffel) und klein hacken. Die zerkleinerten Pastinaken in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, den Ingwer und…