Olivenöl, Tahina, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch, Karotten, Zitrone, Orange, Honig In einem trockenen Topf oder einer trockenen Pfanne je einen Teelöffel Koriander und Kreuzkümmel (= Cumin) rösten bis die Gewürze zu duften beginnen (das dauert nur ganz kurz, ca.…
