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Radieschen

Radieschensuppe

SUPPE • 26. Okt. 2019

Radieschen, Schlagobers, Olivenöl, Zwiebel, Suppe, Muskatnuss Die Radieschen und die Hälfte der Blätter waschen und vierteln bzw. zerkleinern. Die Zwieben grob zerkleinern. In einem Topf einen guten Schluck Olivenöl erhitzen, darin zuerst die Zwiebel anrösten. Wenn diese glasig…

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Fenchel – Radieschen – Kartoffeln

GEMÜSE • 14. Jan. 2017

Fenchel, Kartoffeln, Radieschen, Butter, Olivenöl, Zwiebel, Zitrone, Balsamico Die einzelnen Teile des Gerichtes werden hier nacheinander beschrieben – sinnvoll ist aber natürlich paralleles Arbeiten, damit alles mehr oder weniger gleichzeitig fertig ist. Das hängt aber natürlich von der…

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