100 g Mehl, 4 Eier, 190 ml Milch, 40-50 g Butter, 30 g Staubzucker Die Eier trennen und aus dem Eiweiß einen steifen Schnee schlagen. Mehl, Zucker, eine Prise Salz, die Dotter und die Milch mit einem Schneebesen…
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