Rettich, Sojasauce, weißer Balsamico, Öl, Zitrone, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Zucker, Ingwer, Knoblauch, Petersilie Den Rettich schälen, der Länge nach halbieren und in ganz feine Scheiben schneiden. Den Ingwer schälen (am besten mit einem Löffel) und den Knoblauch…