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Spaghettikürbis

Asiatischer Spaghettikürbis

AUS DEM OFEN , GEMÜSE • 29. Sep. 2018

Spaghettikürbis, Pak Choi, Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, Ingwer, Schwarzkümmel, Erdnussbutter, Sojasauce, Schlagobers Das Backrohr auf 180°C (Umluft) aufheizen. Den Kürbis der Länge nach halbieren, entkernen, die Schnittflächen mit jeweils 2 Esslöffel Olivenöl einschmieren, salzen und dann eine halbe Stunde…

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Spaghettikürbis aus dem Rohr

AUS DEM OFEN , GEMÜSE • 21. Okt. 2017

Spaghettikürbis, Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Majoran, Parmesan Das Rohr auf 180°C vorheizen. Den Kürbis längs halbieren und die Kerne entfernen. Die Knoblauchzehen zerdrücken und mit sechs Esslöffel Olivenöl und je etwa einem Teelöffel der abgerebelten Kräuter und Salz mischen.…

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