Olivenöl, Butter, Reis, Weißwein, Suppe, Parmesan, Spargel, Zwiebel Die Zwiebel fein hacken. Etwa einen halben Liter kräftiger Suppe vorbereiten. In einem Topf Olivenöl und Butter zu gleichen Teilen erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Dann den Reis…
