Sonnenblumenöl, Polpa, Pastinake(n), Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, optional: Chili Die Zwiebel vierteln und in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch und Ingwer fein hacken. Das Gemüse waschen oder schälen und in mundgerechte Stücke zerkleinern –…