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Brokkoli-Karotten-Bowl

GEMÜSE • 9. Jan. 2021

Brokkoli, Karotten, Reis, Olivenöl, mediterrane Kräuter, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Tahina, Zitrone, Knoblauch, Eier Das Rohr auf 200°C vorheizen (Umluft). Die Karotten und den Brokkoli waschen und zerkleinern. Das Gemüse in eine Schüssel geben, mit einem großen Schluck Olivenöl, je…

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One-Pot Gemüsereis

GEMÜSE , REIS • 9. Mai. 2020

Melanzani, Zucchini, Zwiebel, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili, Cayennepfeffer, Anis, 150 g Basmati Reis, Suppe, Kichererbsen, Öl, Cashewkerne Die Zwiebel fein würfeln. Die Melanzani und die Zucchini halbieren und in ca. 1 cm große Würfel schneiden (bei der Melanzani…

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